Nos buffets comprennent la livraison, l’installation, le nappage, et une vaisselle jetable (en pulpe de cane biodégradable) de grande qualité.
Pain compris.
Nous proposons aussi la location de vaisselle (inox, verre et porcelaine) et de buffets sur demande.
ENTREE
Rôti de Bœuf et Tartare de ratatouille et Tartare de Concombre.
1 SALADE AU CHOIX
Salade Périgourdine (Gésiers de Canard, huile de noix et vinaigre).
Salade de lentilles aux carottes et mixte de Saucisse Franc-Comtoise
1 PLAT AU CHOIX
Boeuf "Mode" (carottes, jus de volailles et herbes de Provence...)
Servis avec Haricots Verts, Riz ou Pâtes ou Pommes Vapeur
Tripes de Caen (carottes, oigons)
Servis avec Pommes Vapeur
Poulet Basquaise (tomates, poivrons, oignons et piment de Cayenne et herbes de Provence)
Servi avec Pommes Vapeur
FROMAGES
Camembert d'Isigny, Buche de Chèvre, Comté
Servis avec Roquettes et Tomates Cerises Jaunes
DESSERTS
Tartelette aux Pommes
OU
Tarte Citron Meringuée
OU
Carotte Cake
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