Noël, le moment de partage et de convivialité, le plus attendu de l’année… Mais cette année est un peu spéciale car vous êtes enceinte, eh oui !
Mais pas de panique, même si vous êtes fan de foie gras et de saumon fumé, de nombreux aliments délicieux restent sans danger pour vous et votre futur bébé.
Tout d’abord assurez-vous d'être immunisé contre la toxoplasmose, car, dans ce cas, il faudra faire d’autant plus attention.
Les aliments interdits sont :
L'alcool (évidemment)
Le foie gras
Le saumon fumé ou cru
La mayonnaise
Les huîtres
Les fromages au lait cru
La viande de gibier et de foie
Poisson : thon et requin
Les aliments autorisés sont :
Les fruits de mer bien cuits (langoustines, crevettes, homards, crabes, crevette...)
Les fromages au lait pasteurisé, pâte dure et molle
Les poissons bien cuits
Les viandes bien cuites
Origin Traiteur vous propose une solution pour votre repas de Noël spécial grossesse :
Voici notre idée menu :
3 pièces Cocktails :
- Gaufre au safran et écrevisse
- Bouchée à la reine truffes et champignons
- King crab aux agrumes
1 Entrée au choix:
- Tartelette salée au homard, tapenade d’olives noires Kalamata, légumes croquants
- Miette de crabe, laitue braisée au miel, pommes vertes
1 Plat au choix :
- Suprême de pintade aux morilles, butternut braisé au muesli de graines, marrons confits
- Bœuf Wellington, mousseline de pomme de terre, jus corsé aux truffes
Fromages :
- Plateau de fromages artisanaux au lait pasteurisés
Desserts au choix ou en farandole:
- Cake chocolat noir
- Truffes au chocolat
- Cake vanille bourbon et agrumes
En conclusion, Noël reste aussi festif pour vous que pour les autres, car ils existent pleins de façon de se faire plaisir avec un repas adapté à votre grossesse. Attention tout de même si vous n'êtes pas immunisé contre la toxoplasmose à être encore plus vigilante (bien laver les légumes, bien cuire la viande et le poisson et ne pas du tout consommer les aliments “à éviter”).
Bien entendu,ORIGIN reste à votre disposition pour en parler et vous organiser un repas de fête spécial grossesse de rêve... Contactez-nous ici.
Joyeux Noël !
